Depuis 150 ans, la famille Rothschild transmet aux générations futures, ces 112 Hectares qu’elle a su rendre remarquable. Ce sol en grande partie constitué de graves fines, révèle à la perfection le potentiel incroyable des Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot qui compose ce vin d’exception. Après 15 mois de barriques neuves et une attention de chaque instant. Arrive sur nos tables un vin d’une élégance et d’une délicatesse rares.
1945, année de la victoire, symbolisée par le « V » sur l’étiquette mythique de Philippe Jullian (dessin pour Mouton 1945). Ce millésime a marqué le 20e siècle, tant par l’histoire que par ses conditions climatiques exceptionnelles à Bordeaux. Une semaine avant l’armistice, les 1er et 2 mai, une gelée tardive réduit de 70 % les bourgeons, suivie d’une floraison d’une étonnante précocité avec une pleine fleur le 20 mai.
L’été sera marqué par un temps chaud et sec, annonciateur d’une petite récolte prometteuse. Les vendanges débutent avec 10 jours d’avance sous un soleil de plomb. Pesant près de 15 degrés naturels, les baies de raisins sont très concentrées avec une production de seulement 10 hecto/hectare. Cette grande qualité du raisin, avec un si petit rendement, explique la concentration incroyable des vins produits qui gardent, encore aujourd’hui, une étonnante jeunesse.
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